2021年7年末21日讯/动物谷BIOON/---在一项新的学术研究中可能会，来自美国西北大学费恩克尔的大学的学术研究工作人员见到，喝咖啡和大量食用豆类或许可能会对Covid-19透过一些保护。他们还见到母乳喂养和极多吃原材料猪肉也或许透过保护。他们指出这是第一项使用人口数据探究特定饮茶排泄对预防措施COVID-19的作用的学术研究。相关学术研究结果近期发表在Nutrients科学杂志上，学术论文标题为“Dietary Behiors and Incident COVID-19 in the UK Biobank”。
学术论文收发所写、西北大学费恩克尔的大学预防措施医学系主任Marilyn Cornelis却说，“一与生俱来排泄的营养成分物可能会受到影响抵抗能力。免疫系统在与生俱来对传染病（除此以外COVID-19）的易感性和反应中可能会起着关键作用。”
Cornelis却说，“除了遵循目前为缓解SARS-CoV-2病毒传播而制定的这两项外，我们透过其他一般来却说简单的方式来帮助与生俱来减缓他们的细菌感染几率，那就是通过饮茶和营养成分。”
与每天喝至极多一杯的咖啡相比，每天喝一杯或非常多的咖啡与COVID-19的几率减极多近10%有关。每天仅仅食用0.67份豆类（熟的或生的，不除此以外土豆）与细菌感染COVID-19的几率减缓有关。每天食用仅仅0.43份的原材料猪肉与COVID-19的高几率有关。与没有给予过母乳喂养相比，产妇时期给予过母乳喂养的COVID-19几率减缓了10%。
虽然这项学术研究辨识饮茶似乎可以渐进减缓传染病几率，但美国传染病控制预防措施该中可能会心（CDC）建议将疫苗作为预防措施COVID-19传染病的最有效方式，同样是重度传染病和死亡。COVID-19疫苗还可以减极多人们传播导致COVID-19的SARS-CoV-2病毒的几率。
到现阶段，大多数COVID-19学术研究都集中于可能会在COVID-19次测试阳性后风险评估的单个因素所上。免疫系统受到抑制的人，如老年和那些已有合并症的人，除此以外心血管传染病、高血压、肾病和肥胖，非常有或许经历COVID-19的严重后果。Cornelis却说，但是除了体重控制之外，人们较极多关注COVID-19细菌感染前的其他可相反的几率因素所。
学术论文第一所写、西北大学费恩克尔的大学医学学术研究系主任Thanh-Huyen Vu博士如今打算领导量化工作，以确定这些保护性的饮茶犯罪行为是专供针对COVID-19还是针对非常广泛应用的呼吸道细菌感染。
将这些饮茶因素所与COVID直接联系起来的具体前提由此可知不明了。Cornelius却说，“咖啡是的一个主要来源，但它成分的几十种其他化合物也或许是与我们仔细观察到的保护性除此以外的典范。与原材料猪肉有关，但与多酚无关，却解释亦然猪肉因素所。”
为了让美国动物奎（UK Biobank）的数据，这些所写考察了2006-2010年测量的饮茶犯罪行为与2020年3年末至12年末COVID-19细菌感染之间的关连性。他们关注：1）有数据可查且那时候根据人类和动物学术研究与免疫有关的饮茶因素所；2）自我通报的咖啡、茶、豆类、可食用、多脂带鱼、原材料肉和多酚的排泄量。他们还量化了产妇后期接触母乳的情况。在37988名给予COVID-19监测并被扩及这项学术研究的参加者中可能会，17%的人监测呈阳性。
Cornelis却说，美国动物样本奎学术研究的仔细观察性质限制了对保护前提完成次测试。然而，她的许多营养成分学术研究都使用了遗传，而且目前所有的美国动物奎参加者都完成了基因的测试，她希望为了让这些信息非常好地了解饮茶和营养成分如何预防措施COVID-19。（动物谷 Bioon.com）
简介：
Thanh-Huyen T. Vu et al. Dietary Behiors and Incident COVID-19 in the UK Biobank. Nutrients， 2021， doi：10.3390/nu13062114.
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